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洪澤區全面提升食品安全保障能力
發布日期:2020-06-11 12:25  來源:洪澤區政府辦公室  瀏覽次數:次  字號:[ ]

  今年以來,洪澤區以“雙安雙創”為引領,堅持健全工作機制和完善監管體系并重,全面提升食品安全保障能力,全力守護市民“舌尖上的安全”。

  “嚴”為先,織密食品安全“防控網”。嚴把人員管控關、原料采購關、清理消毒關、過程控制關、出廠檢驗關“五大關口”,重點檢查餐飲服務提供者資質、從業人員健康管理、原料控制、加工制作過程、食品添加劑使用管理及公示、設備設施維護和餐飲具清洗消毒、食品安全事故處置等情況,多舉措?;と嗣袢褐諤檬澈屯綞┎偷氖稱釩踩?,織密食品安全“防控網”。

  “民”為本,穩定食品安全“供應鏈”。在突擊審查復工條件的基礎上,鼓勵支持全區與居民生活密切相關的企業加急生產生活物資。主動與區內糧食生產加工等企業對接,逐戶上門調研幫辦,保證企業生產順利,并牽線聯系全區大中商超、中小學校按需購買,為消費者安全就餐保駕護航,確保全區食品安全形勢平穩有序。

  “質”為重,打造食品安全“品牌圈”。聚力打造多類型的食安品牌,多維度構建食品安全“品牌圈”,推動食品產業高質量發展。組織申報“蔣壩螺螄”和“岔河大米”農產品地理標志2個,申報有機綠色農產品基地及產品23個。今年“洪澤大米”品牌榮獲江蘇優質稻米博覽會“江蘇好大米”特等獎,“洪澤湖大閘蟹”入選國家農業品牌目錄。

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